连锁经营的现状和发展趋势

——连锁经营协会 杨青松
2007-12-30 00:00  来源:《商用车与零部件》编辑部 网友评论 0 点击查看

大家上午好!

    非常荣幸在这里跟大家分享连锁经营方面的现状和发展趋势。作为连锁经营行业者,我在这里也代表我们的协会祝正大富通07年的商务大会圆满成功!我在这里面跟大家简单分享几个行业发展的观点,基本上有四个方面:第一是连锁行业发展的基本状况;第二是连锁包括特许经营发展机会在哪里;第三是汽配连锁的可行性;第四是汽配连锁发展的前景的展望。

    首先,连锁经营的发展特点我想用三个字来概括,因为这里面会有很多的业态,不同的行业,三个字第一个就是快,第二个是好,第三个是变。快是体现在行业发展总体上近十年来从9495年开始到现在一直保持非常快速的发展,平均在30%店铺数量和销售额的增长。中国经济尽管快速的发展,但是我想很少有哪个行业像连锁经营这样,一直保持快速的发展。从连锁百强的情况来看,去年比05年总体增长了25%,整个连锁百强企业占销售水平已经达到了11%,这个在五年前是2%,到0611%多,而且这个比例还在进一步的加大。连锁的百强企业第一名的销售额已经将近一千亿人民币一二百亿的企业是非常多的。比如像我们江苏,苏果、江苏时代都是非常多的连锁企业。

    这是一百强企业从01-05年销售的增长情况,01年百强企业平均销售是16亿,到06年达到85亿。一百强连锁企业的平均建店数量,在01年平均是130多家,到06年已经达到690家,超过1000个店的企业非常多。

    第二个字是好,我们说发展势头非常好。主要体现在三个方面,第一个核心业态超市、百货、大卖场效益提高的非常快,这里很多数字就不再一一列举了。第二个是企业家对连锁发展信心更足了,在04年底零售业全面开放,当时大家说狼来了,大部分人心里面想着我再艰苦一年两年可能慢,我在最后使点劲,卖一个好价就行,大部分人是这么想的。但是现在不这么想,现在我活的非常好,你买就给你开个天价,把价格开的非常高,因为我对企业发展的信心非常足。第三就是资本市场对连锁经营给予了空间的关注,出新了非常多财富机会,大家看胡润的百富榜,连锁经营的企业家跟连锁相关的企业家非常多,而且这个数据每年在扩大,十几个、二十几个人都是跟连锁经营这个领域有关系的。这里面也有两个主要的原因,第一个就是消费者投资的改善,特别是中国的经济现在三辆马车消费、投资、出口,投资和出口占主导力量,我们从去年开始到以后的时间要以消费为主。大家炒股的知道现在消费的股票比较好,这段时间的趋势就是这样。第二是整个行业的经济水平有了很大的提高,管理的理念、手段都已经日趋成熟,国内的企业和国外的企业之间的差距已经不大。

    第三个字就是变,也就是变化。变化里面有不同的做法,差异化经营、面对不同的市场,高端的、低端的,作不同的区域形成区域的合并,区域的优势,在无限的范围里面,管理我范围辐射的区域里面开店。比如说价值链、基于品类的管理,汽配行业的品类管理是一个非常好的概念,在汽配行业里面肯定会出现很好的效果,一般叫区域性的购物中心,融合了消费、娱乐多种功能于一体,在一个大的场馆里面同时得到满足,成为区域的时尚消费中心,生活的消费中心,这个前景非常好。大家来自不同地方,在每个地方都会陆续出现这样区域性的购物中心。

    特许加盟实际上作为连锁经营的一个类别,连锁经营三类,第一个是直接连锁;第二就是特许经营,特许加盟;第三是自愿连锁。直接连锁就是我们企业自己开发的店,自己去投资,自己管理;特许加盟是个人或者一个机构加入到一个已经成形的特许品牌当中去,在统一的管理下进行经营管理,它的前提条件当然有法律的要求。对于具体运营上如果我们企业要做特许,首先要有一个好的品牌,这是非常重要的,没有品牌,你肯定是失败的;第二要健全信誉管理系统,能够对下面的加盟店随时的数据的更新;第三要有健全管理模式,我们有健全的、完善的经验和指导对于加盟店进行帮助。

    特许经营领域发展的非常快,06年的数字是一共全国有2600个品牌,有20万个特许的店铺,提供了300万的就业机会。特许行业的分布情况最大的就是食品饮料,包括餐饮、快餐、中式、西式,这里面汽车维修服务占了14.7%,总体20万的店里面,汽车维修服务也是占有一定的比例。

    在一二三线城市的情况这里举了一个例子,就是在一线、二线都有不同分配的比例,特别是在二线城市,总体上来看,特许加盟店的数量是要高于一线的数量。投资人对于特许的专注度怎么样?因为行业不管做哪方面的业务,我们对多钟经营项也做了一个调查,关注最高的是



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